串焼きのお店、｢炭家（SUMIKA)」の姉妹店です。
場所はショッピングモールの奥の方、粋な布看板が目印です。
お店に入ると、待合場所があって、その奥にテーブル席とカウンター。思っていたより広くて、すっきりとしていて、きれい。
カウンター席に座ると、活気のあるキッチンがちょこっと見えました。
メニューは、ラーメンが、俺ん家ラーメン（とんこつ）、塩ラーメン、醤油ラーメンの3種類。その他に、サラダやから揚げなどの一品料理、小どんぶり等ご飯もの。お酒も何種類か。
今回は、俺ん家ラーメン(彼)、塩ラーメン(私）を注文。
写真を撮らなかったので、どんなラーメンが出てくるの?と気になる方はyelpのphotosでどうぞ！
で、味ですが。
もうね、すっっっごい、おいしいです。
うわあ、って思うくらい。
お店の名前がついてる、俺ん家ラーメンは、太麺で、こってりし過ぎずあっさりしすぎず、のとんこつスープ。
私はスープは飲まないので、もう少しこってりしていてもいいかも、と思いましたが、スープまで飲む派の彼にはちょうど良い濃さだったみたいです。
逆に言うと、スープを飲み干したくなる味、です。
トッピングの煮卵は、中がとろっとろ。
これがもう、絶品だったそう。
煮卵好きとしては、かなり気になる～。
そして、塩ラーメン。
こちらは細麺。
俺ん家ラーメンとは異なるトッピング。（ラーメンごとに違うようです。）
こちらも、程よいあっさり･こってりさ加減で良いバランス！
出汁がすっごくきいてます。
"深みのある味"ってこういうのを言うんだろうな。
で、感動したのが、スープに入っている柚子！
柚子の味が主張しているわけではないのだけど、後味がなんとも爽やか。
まいりました～。
これなら、他のメニューもおいしいに違いない。
醤油ラーメンも食べてみたいし、お酒を飲みながら一品料理(特にから揚げがおいしそう!)もつまんでみたい。
目の前のラーメンを食べつつ、次は何を注文する？って、次回来店時の相談をしていた私達でした。
お店の方も、常に笑顔で、てきぱきと対応してくださって、好印象。
この辺りのラーメン屋さん、他に好きなところもあるけど、味やお店の雰囲気、店員さんの対応などなど、総合的に考えるとダントツかも。
食べている時はおいしくて幸せ、お店を出た後もしみじみ満足～な気持ちで帰ってきたのでした。
"ORENCHI RAMEN"
3540 Homestead Rd
Santa Clara, CA 95051
(408) 246-2955
営業時間:5:00pm～9:30pm (月曜定休）
*現在はdinnerのみ。
将来、ランチタイムもオープン予定とのことです。
＊＊追記＊＊
３月２日から、ランチタイムもオープンです！！
