沢庵風味の椎茸

昨日、日本食スーパーで買ってきた椎茸。

なぜか、"タクアン"のにおいがするんですよ。
しかも、キッチンに置いてあるのに、
パック詰めしてあるのに、家中にその匂いが漂うくらいに強力に。

"う～ん、これは捨てるべき？" とも思いましたが、
痛んでるわけでもなし、 まずは、陽に干して様子をみる事に。

今、並べて、かごをかぶせて来た所です。
さて、どうなるかな？

　今、裏庭は、ほんのり、沢庵の香り。
　　　　 ↑　 "においが消えますように。"の、期待を込めて、
　　　　　　　　　押していただけけると、ありがたいです。